露酒兴起大势所趋刘淼论道首届中国露酒T5峰会开启养生酒芬芳新路

露酒兴起大势所趋刘淼论道首届中国露酒T5峰会开启养生酒芬芳新路

　　在当今政策导向扶持、文化认同加深、市场竞合发展的背景下，露酒已然迈入一个崭新的发展阶段，露酒产业兴起是大势所趋。

　　8月17日，由中国酒业协会主办，山西杏花村汾养生鼻承办的“首届中国露酒T5峰会”在汾阳隆重召开。

　　此届峰会的召开，对于露酒产业乃至中国酒业的发展可谓意义重大。会上既阐述了“十四五”时代路口，中国露酒肩负着践行“健康中国”的殷殷重托，也肩负着中国酒业开拓创新的重要使命；又表明当下时代，中国露酒只有把握关键性的机遇与挑战，才能在传承创新中，更好的迎接大健康时代浪潮下，滚滚而来的露酒新未来。

　　会上，中国酒业协会理事长宋书玉以“传承创新 露酒新芳”为主题，从“清晰露酒定义”、“传承什么”、“创新什么”三个方面展开，为露酒产业指明未来发展之路。并表示，在当今政策导向扶持、文化认同加深、市场竞合发展的背景下，露酒已然迈入一个崭新的发展阶段，露酒产业兴起是大势所趋。

　　此次峰会，泸州老嘟嘟养生馆党委书记、董事长刘淼以《露酒兴起大势所趋丨刘淼论道首届中国露酒T5峰会开启养生酒芬芳新路》为主题，提出露酒产业要共建品质高地、品牌高地、文化高地、市场高地、人才高地，五大高地理论。峰会上，刘淼董事长提及泸州老窖养生酒业，对传承创新中的养生酒表示高度的赞扬与肯定。

　　1、“中国露酒应从打造高度、推广力度、形象格调三个维度发力，着力提升品牌形象和知名度，实现向上突破式发展。”

　　纵观中国露酒，品牌拉力、影响范围和品貌形象仍然较为欠缺。对于提升品牌打造高度，泸州老窖坚持树立“养生酒k22标杆”形象，推出了中国美酒“茗酿”、高端绿色生态健康酒“茗酿·萃绿”等高颜值养生酒产品，并成功将“茗酿”产品打入杭州G20峰会、上海进博会、茶博会、茶奥会等高端场所和领域，近年来陆续开展的“泸州老窖健康中国行”300余场，也有效提升了养生露酒品牌知名度。

　　2、“提升科技水平、完善品质标准、提升健康价值，是成为中国露酒振兴发展的前提和基础。”

　　科技进步是露酒创新发展的不竭动力。泸州老窖积极探索数智创新，建成了现代化的养生酒科技园，实现了从原材料提取到酒源后处理全过程的自动化、智能化和信息化。并且前瞻性布局养生露酒领域，先后研发推出了绿豆大曲、滋补大曲、茗酿等一系列养生酒品，推动着中国露酒的健康化、绿色化和生态化。

　　3、“只有深入挖掘露酒文化内涵，创新露酒文化表达，讲述好露酒文化故事，才能为露酒发展注入新的精神内核和灵魂。”

　　从明代正德年间的“长松不老酒”、清代道光年间的“香花果露酒”，到建国后的“绿豆大曲”，再到现在茶酒“茗酿”，泸州老窖酿造养生酒的历史源远流长。并且在新媒介极度发达和多元化的今天，先后推出香水、巧克力、雪糕等跨界创意产品，还积极参与打造文化旅游消费场景与品鉴基地，致力将中国露酒打造成为独具特色的文化符号。

　　4、“加强市场开拓、维护良性秩序和优化产品矩阵，成为了中国露酒良性健康发展的必由之路。”

　　现如今，种类丰富的洋酒大举渗透中国市场，酒类行业竞争日趋激烈，而露酒仍处于发展不平衡、不成熟的阶段，泸州老窖期健康减肥养生主动发挥引领作用，加强市场开拓、维护良性秩序、优化产品矩阵，全力打造并共享国际市场推广渠道，共同推进中国露酒的国际化进程。

　　例如泸州老窖养生酒业独具鲜明个性的茶酒“茗酿”、“茗酿·萃绿”，凭借其领先的绿色理念与茶酒融合创新，目前已经确定了三大系列十余款单品的产品矩阵，满足不同细分市场的个性化需求，引领中国白酒进入健康新时代。

　　如今的泸州老窖为搭建露酒人才培养平台，推动组建了技术创新平台，并与全国二十余所高校、科研院所建立紧密合作关系，为露酒高层次人才成长提供了肥沃土壤。面对未来，泸州老窖期望七修养生酒店共同携手，强化专业人才队伍建设，搭建更多露酒酿造技艺、品鉴设计等方面的竞赛平台，为露酒高质量发展提供强大动力。

　　近年来，刘淼董事长多次表达并坚信：“中国白酒未来发展的主要趋势是“健康化、时尚化、智能化和国际化”，而在实现这一目标的过程中，泸酸枣仁丸养生因其战略定位与核心聚焦方向，承载着泸州老窖对养生酒版块的与重视和对“硬币另一面”的大力支持。

　　面对大健康时代的新消费趋势下，未来，泸州老窖养生酒业将通过“大品牌、大创新、大项目、大扩张”的四大支撑体系，满足当代消费者日益增长的多样化、个性化、健康化、高端化需求，充分发挥露酒品类风向标的巨大指引作用，助推中国露酒在新时代绽放新的芬芳！